<span style="color: #9acbf7;">Romania</span> nl
Romania-nl.jouwweb.nl
Home » Roemeense wijnen » Băbească Neagră

Băbească Neagră                               

http://costachel.ro/wp-content/uploads/2011/09/Ciorchine-de-Babeasca-Neagra.jpg

Băbeasca Neagră is een oude autochtone Roemeense druivensoort, verspreid over wijngaarden in Moldova, vooral in de wijngaard van Nicorești.

De druiven zijn middelgroot, ronde met een blauwachtig-zwarte kleur. Volledige gerijpt in de tweede helft van September.

De geproduceerd wijnen zijn meestal tafelwijnen, met een alcoholgehalte van 10-13%. Zij hebben een rode kleur, met lichte tinten en zijn licht en fruitig, met een evenwichtige zuurgraad.

Oorspronkelijk werden de wijnen van de băbească neagră geproduceerd in Nicorești  waar genoten wordt van de goede reputatue van de wijngaarden Panciu, Odobeşti en Cotești.