Salată aromată                                         

Ingrediënten nodig voor het bereiden van Salată aromată (Aromatische salade)

• 500 gr. witte kool, 
• 1 rode paprika, 
• 1 gele paprika,
• 2 verse augurken,
• 1 bosje  radijs, 
• 1 bosje dille, 
• zout naar smaak, 
• 3 eetlepels yoghurt.

Bereidingswijze:

1) We wassen alle groenten zorgvuldig in water. We maken een kool schoon en snijden die fijn. We doend e kool samen met 1/2 theelepeltje zout en met de hand persen we de kool samen om het volume te verminderen en het makkelijker te maken het aroma van de andere groenten toe te voegen.

2) De paprika's, tomaten en verse augurken snijden we in kleine stukjes en doen ze allemaal in een kom. Daar overheen gieten we de yoghurt en mengen alles goed dooreen